гр. Сливен 8800, Индустриална зона, Старозагорско шосе
тел.: +359 44 619 101
e-mail:
Координати: 42°38'23.3''N 26°18'10.4''E
Технолози: Капка Георгиева, Росен Георгиев, Дойчин Андреев
www.domaineboyar.com
facebook.com/DomaineBoyar
Дегустации и обиколка на избата се предлагат в работни дни от 10.00 до 16.00 часа или сред резервация на тел.: +359 44 619 116.
„Винарна Сините скали" отваря врати за първи гроздобер през септември 1999 г. Избата е разположена в покрайнините на Сливен, в близост до природната забележителност „Сините камъни", както се наричат скалистите хребети в подножието на Стара планина, откъдето винарната носи своето име.
Дегустирани вина 2013
Мерло Еленово, Solitaire Пино ноар, Solitaire Гранд сепаж, Solitaire Шардоне, Domaine Boyar Platinum Каберне совиньон, Domaine Boyar Platinum Каберне фран, Domaine Boyar Platinum Семийон, Next Twenty Years Марселан, Next Twenty Years Розе, Next Twenty Years Сира и Рубин, Marc Girardelly Шардоне, Code Modernes, Chanson Cabaret, Chanson Limited еdition Совиньон блан, Ars Longa Шенин блан и Шардоне, Ars Longa Пино гри, Ars Longa Мавруд и Рубин, Ars Longa Ризлинг, Quantum Совиньон блан, Quantum Траминер, Quantum Шардоне, Quantum Розе, Quantum Пино ноар и Мерло, Quantum Каберне фран, Quantum Каберне совиньон, Quantum
Дегустирани вина 2014
Мерло Еленово, Solitaire Шардоне barrel fermented, Domaine Boyar Platinum Каберне совиньон, Domaine Boyar Platinum Каберне фран, Domaine Boyar Platinum Мерло, Domaine Boyar Platinum Шардоне и Совиньон блан, Next Twenty Years Розе, Next Twenty Years Темпранийо, Next Twenty Years Марселан, Next Twenty Years Каладок, Next Twenty Years Совиньон блан и Пино гри, Ars Longa Шардоне и Шенин блан, Ars Longa Совиньон блан, Quantum Шардоне, Quantum Траминер, Quantum Ризлинг, Quantum Пино гри и Шардоне, Quantum Розе, Quantum Мерло, Quantum Каберне фран, Quantum Каберне совиньон, Quantum Сира и Каберне совиньон, Quantum Пино ноар и Мерло, Quantum Мавруд и Мерло, Quantum Шардоне, Elements Розе 2012, Elements Розе 2011, Elements Пино ноар, Розе, Chanson Марселан, Розе, Chanson Шардоне Траминер Каберне совиньон Мавруд Каберне совиньон резерва
Дегустирани вина 2015
Fire, Elements Earth, Elements Wind, Elements Розе, Quantum Шардоне, Quantum Малбек, Boutique Розе, Boutique Совиньон блан и Шардоне, Boutique Мерло, Deja vu? Розе, Deja vu? Шардоне, Deja vu? Совиньон блан, Deja vu? Мавруд и Рубин, Ars Longa Совиньон блан и Пино гри, Ars Longa Pink Diamond, Korten wines Мерло, Korten wines Каберне совиньон Шардоне barrel fermented, Domaine Boyar Platinum Мерло, Solitaire
Дегустирани вина 2016
Мерло, Домейн Бойар резерва Каберне совиньон, Домейн Бойар резерва Шардоне, Домейн Бойар резерва Совиньон блан, Quantum Траминер, Quantum Розе, Quantum Пино ноар и Мерло, Quantum Шардоне и Шенин блан, Ars Longa Совиньон блан и Пино гри, Ars Longa Сира, Каберне фран и Мерло, Ars Longa Мавруд и Рубин, Ars Longa Розе, Deja vu? Fire, Elements Earth, Elements Wind, 2013, Elements Wind, 2014, Elements Розе, Boutique Малбек, Boutique Pink Diamond Шардоне barrel fermented, Domaine Boyar Platinum Мерло, Domaine Boyar Platinum Каберне совиньон, Domaine Boyar Platinum Каберне фран, Domaine Boyar Platinum Мерло, Solitaire
Дегустирани вина 2017
Шардоне, Domaine Boyar Траминер, Domaine Boyar Мавруд, Domaine Boyar Мерло, Domaine Boyar Мерло, Rue Romance Совиньон блан, Rue Romance Розе, Quantum Совиньон блан, Quantum
Сира и Каберне совиньон, Quantum
Совиньон блан и Шардоне, Boutique
Шардоне barrel fermented, Domaine Boyar Platinum
Дегустирани вина 2018
Траминер, Domaine Boyar Мускат, Domaine Boyar Шардоне, Domaine Boyar Каберне Совиньон, Domaine Boyar Мерло, Domaine Boyar Мавруд, Domaine Boyar Мерло, Rue Romance Совиньон Блан, Rue Romance Розе, Rue Romance Розе, Quantum Пино гри и Шардоне, Quantum Совиньон блан, Quantum Траминер, Quantum Шардоне, Quantum Пино ноар и Мерло, Quantum Сира и Каберне совиньон, Quantum Fire, 2014 Fire, 2015 Earth, Elements Wind, 2015 Wind, 2016 Pure Pink Совиньон блан и Шардоне, Boutique Розе, Boutique Шардоне barrel fermented, Domaine Boyar Platinum Мерло, Domaine Boyar Platinum Каберне совиньон, Domaine Boyar Platinum Мерло, Solitaire
Дегустирани вина 2019
Шардоне, Quantum Траминер, Domaine Boyar Мускат, Domaine Boyar Шардоне, Domaine Boyar Каберне Совиньон, Domaine Boyar Мерло, Domaine Boyar Мерло, Rue Romance Совиньон Блан, Rue Romance Розе, Rue Romance Розе Пино гри и Шардоне, Quantum Совиньон блан, Quantum Пино ноар и Мерло, Quantum Fire, Elements Wind, Elements Pure Pink Совиньон блан и Шардоне, Boutique Мерло и Малбек, Boutique Розе, Boutique Шардоне, Domaine Boyar Platinum Мерло, Domaine Boyar Platinum Каберне совиньон, Domaine Boyar Platinum Мерло, Solitaire
